Le jeudi 6 février, place à la convivialité ! Pour notre première soirée Bisàmme de l’année, le domaine vous ouvre ses portes pour une célébration sous le signe du partage, de la musique et de la découverte.

Préparez-vous à une rencontre d'exception avec notre invité d'honneur. Issu d'un terroir de granite qui lui confère une identité forte, notre Riesling Rittersberg 2023 se dévoile cette année avec une pureté remarquable.

D'une fraîcheur éclatante, il exprime une belle complexité où se mêlent des notes d'agrumes vifs et une minéralité racée, typique de son berceau de granite. En bouche, son équilibre parfait et sa finale saline en font un vin de caractère, à la fois élégant et plein d'énergie. C'est l'occasion idéale de redécouvrir la noblesse de ce cépage dans un millésime qui brille par sa précision. 

Pour sublimer cette dégustation, nous avons réuni des partenaires de choix : pour l'ambiance, laissez-vous porter par le Trio Jazz de l’Ill, dont les notes élégantes et entraînantes feront vibrer le domaine dès 18h30. Côté Papilles : Le foodtruck Haïtiennement Bon vous fera voyager avec une cuisine authentique et ensoleillée. Les saveurs épicées et colorées des spécialités haïtiennes créeront un accord surprenant et savoureux avec la tension et la fraîcheur de notre Riesling.

Informations pratiques :

• Date : Jeudi 6 février 2026 à partir de 18h30.
• Tarif : Entrée libre

Rejoignez-nous pour cette parenthèse joyeuse où la culture haïtienne et le jazz alsacien se rencontrent autour d'un grand verre de Riesling.